INGREDIENTS

Engelse mosterd

Bresaola (tip: ook te vervangen door parmaham)

Koolsalade

Ingelegde komkommer

Extra vergine olijfolie

Citroensap

RECIPE

1. Er is niets ingewikkelds aan dit heerlijk zomerse gerechtje voor bij de borrel of tijdens een gezellig tuinfeestje.

2. Het mooie van deze forkfulls is dat ze in mum van tijd klaar zijn. Makkelijk in elkaar te zetten terwijl de gasten er zijn, óf een klusje om je partner even voor te strikken.

3.Bresaola is een Italiaans gezouten rundvlees dat uitstekend past bij de andere smaken op deze forkfull. Smeer een beetje Engelse mosterd op een plakje bresaola en leg er een plukje koolsalade op. Top af met een klein scheutje extra vergine olijfolie en pers er wat citroen over uit.

©Jamie Oliver

Buy the product(s) used:

Product toegevoegd aan verlanglijst